Menempuh pendidikan di jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan memberikan peluang besar bagi Anda yang tertarik dalam dunia makanan dan minuman. Jurusan ini tidak hanya membekali mahasiswa dengan pengetahuan tentang pengolahan dan keamanan pangan, tetapi juga teknologi yang digunakan untuk memastikan produk pangan yang sehat dan berkualitas. 

Lulusan dari jurusan ini memiliki prospek kerja yang sangat luas, mulai dari industri makanan dan minuman, penelitian, hingga posisi di pemerintahan sebagai pengawas kualitas pangan. Bagi Anda yang bekerja dan ingin melanjutkan studi, beberapa kampus menyediakan kelas karyawan, sehingga Anda bisa tetap berkarir sambil mengejar gelar S1. Artikel ini akan mengulas tujuh kampus terbaik dengan program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan.

Rekomendasi S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Kelas Karyawan)

Bagi Anda yang memiliki minat di bidang pangan, jurusan S1 Ilmu dan Teknologi Pangan bisa menjadi pilihan yang menarik. Di sini, kita akan membahas rekomendasi kampus yang menawarkan program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan khusus untuk kelas karyawan. Yuk, simak ulasannya agar kamu bisa menentukan pilihan yang tepat dan tetap bisa menyeimbangkan antara kerja dan kuliah.

1. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Pasundan

Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan di Universitas Pasundan didirikan dengan tujuan untuk menghasilkan tenaga ahli yang memahami pengelolaan pangan secara optimal, baik dari segi biologis maupun kimia. Dengan memanfaatkan teknologi terkini, lulusan diharapkan mampu mengatasi tantangan dalam ketersediaan bahan baku dan sumber pangan.

Program Studi Teknologi Pangan di Universitas Pasundan telah mendapatkan akreditasi Unggul dari BAN-PT yang berlaku hingga 5 Mei 2025. Hal ini menunjukkan komitmen universitas dalam menjaga kualitas pendidikan dan mencetak ilmuwan, praktisi industri, serta wirausahawan yang profesional dan berdaya saing tinggi di bidang teknologi pangan.

Prestasi mahasiswa di jurusan ini tidak bisa diremehkan. Lulusan S1 Ilmu dan Teknologi Pangan UNPAS berhasil meraih IPK sempurna 4,00. Selain itu, mahasiswa UNPAS juga menorehkan prestasi gemilang di berbagai ajang kompetisi, seperti meraih juara 2 dan 3 pada Lomba Desain Pengemasan di Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat, serta juara favorit lomba poster Agrofest XIV. Bahkan, mahasiswi dari jurusan ini menjadi 1st Runner Up Miss Muslimah Indonesia 2023.

Di UNPAS, Anda juga dapat bergabung dengan Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan Fakultas Teknik (HMTP FT UNPAS), yang aktif dalam berbagai kegiatan akademis dan non-akademis. Bagi Anda yang bekerja namun ingin tetap melanjutkan studi, program kelas karyawan di UNPAS bisa menjadi pilihan yang tepat. Kurikulumnya terstruktur dan waktu kuliahnya sangat fleksibel, biasanya dimulai dari sore hingga malam hari. Anda hanya perlu mengikuti kelas sesuai jadwal yang telah ditentukan, dan bisa jadi dalam seminggu hanya perlu masuk tiga hari saja. 

2. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie

Prodi ITP di Universitas Bakrie didedikasikan untuk mempersiapkan Anda menghadapi tantangan industri pangan, dari pengelolaan bahan baku hingga produk jadi. Terakreditasi Baik Sekali oleh BAN-PT, program ini menjamin standar pendidikan tinggi yang terpercaya hingga tahun 2028. Prestasi mahasiswa Prodi ITP Universitas Bakrie juga patut diacungi jempol.

Mereka telah meraih berbagai penghargaan bergengsi seperti dua medali perak di NASPO 2023 dan medali emas pada kejuaraan sains nasional- PUSKANAS. Anda juga dapat bergabung dengan Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan UB (HMITP-UB), yang aktif dalam mengadakan berbagai kegiatan akademik dan sosial. HMITP-UB merupakan wadah bagi mahasiswa untuk mengembangkan diri, berkolaborasi, dan membangun jaringan yang kuat di industri pangan.

Selain itu, Prodi ITP Universitas Bakrie menawarkan jadwal perkuliahan yang fleksibel untuk kelas karyawan. Dengan jadwal perkuliahan pada Senin-Jumat dari pukul 18.30 hingga 21.00 WIB, serta Sabtu dari pukul 07.30 hingga 15.30 WIB, universitas memungkinkan Anda untuk mengikuti kuliah tanpa mengganggu jadwal kerja Anda.

3. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Al-Azhar Indonesia

Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) menawarkan program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan yang berfokus pada bidang pangan halal, yang semakin populer seiring dengan meningkatnya permintaan produk halal di pasar global. Kurikulum yang ditawarkan dirancang secara komprehensif untuk mempersiapkan Anda dengan pengetahuan dan keterampilan yang kuat dalam bidang ini.

Tak hanya itu, program studi ini telah mendapatkan akreditasi “Baik Sekali” dari BAN-PT, berlaku hingga 23 Januari 2029. Prestasi mahasiswa di program studi ini juga sangat membanggakan. Salah satu mahasiswa berhasil menjadi scholarship awardee pada “Do You Lead Gen2 Indonesia Food and Nutrition Leadership Training”. 

Ada juga mahasiswa yang berperan sebagai ambassador promosi UAI, serta menjadi A Delegate of Vietnam on Sochum di Nanyang Technological University Model United Nation di tingkat internasional. Prestasi lainnya, mahasiswa meraih juara 2 sub kategori makanan dan minuman pada kompetisi kewirausahaan mahasiswa Indonesia. 

Bagi Anda yang sudah bekerja namun ingin melanjutkan studi, UAI menawarkan kelas karyawan dengan jadwal yang fleksibel. Perkuliahan kelas karyawan diadakan dari Senin hingga Jumat, pukul 16.00 – 21.00 WIB. UAI menggunakan metode Hybrid Learning, yang menggabungkan pembelajaran tatap muka dan online. Metode ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan Anda yang bekerja sebagai karyawan atau berwirausaha, sehingga Anda dapat belajar tanpa harus mengorbankan waktu bekerja.

4. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Dr Soetomo

Program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan di UNITOMO telah terakreditasi B oleh BAN-PT hingga 8 November 2027. Dengan akreditasi ini, Anda bisa yakin bahwa kualitas pendidikan yang Anda terima memenuhi standar nasional yang tinggi. Visi dari program studi ini adalah menjadikan Program Studi Teknologi Pangan dan Gizi sebagai institusi unggulan. Selain itu, mereka juga berorientasi pada perkembangan industri nasional, sehingga Anda akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan yang relevan dengan kebutuhan industri saat ini.

Mahasiswa dari Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo juga tidak kalah berprestasi. Salah satu contohnya adalah mahasiswa FAPET UNITOMO yang berhasil meraih Juara 1 Kejuaraan Nasional Silat. Prestasi ini menunjukkan bahwa selain mendapatkan pendidikan berkualitas, Anda juga berkesempatan untuk berkembang di berbagai bidang lainnya, baik akademik maupun non-akademik.

Untuk mendukung kegiatan mahasiswa, ada Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo (Himatepa FP Unitomo). Himpunan ini aktif dalam berbagai kegiatan yang bisa membantu Anda mengembangkan jaringan dan kemampuan di bidang teknologi pangan. Dengan bergabung dalam himpunan ini, Anda bisa bertemu dengan teman-teman sejurusan yang memiliki minat dan tujuan yang sama.

Bagi Anda yang sudah bekerja dan memiliki jadwal yang padat, kelas karyawan di Universitas Dr. Soetomo menawarkan solusi yang fleksibel. Kelas ini dirancang khusus untuk para karyawan yang tidak memiliki waktu menghadiri perkuliahan tatap muka secara penuh di Kelas Reguler. Metode perkuliahannya memadukan tatap muka dikelas yang dijadwalkan setiap Jumat sore dan Sabtu pagi hingga siang atau sore hingga malam, dan juga e-learning. Dengan akses bahan ajar, diskusi, dan tugas secara online 24 jam sehari dan seminggu, Anda bisa menyesuaikan jadwal belajar dengan kesibukan kerja Anda.

5. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan di Universitas Islam Al-Ihya Kuningan (UNISA Kuningan) berada di bawah naungan Fakultas Teknik yang mempunyai tujuan untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dalam teknologi pengolahan dan pengembangan produk pangan. Dengan kurikulum yang mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, serta perspektif masyarakat terhadap produk pangan, Anda akan mendapatkan pendidikan yang relevan dan terkini.

Jurusan Ilmu Teknologi Pangan UNISA Kuningan telah terakreditasi Baik oleh BAN-PT hingga 15 Juni 2026. Selain itu, program ini juga dirancang khusus untuk kelas karyawan, sehingga Anda bisa tetap melanjutkan karir sambil menimba ilmu. Fleksibilitas jadwal kuliah menjadi salah satu keunggulan utama yang memudahkan Anda mengatur waktu antara pekerjaan dan studi.

Untuk mendukung kegiatan mahasiswa, Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) Fakultas Teknik UNISA Kuningan hadir sebagai wadah bagi Anda yang ingin mengembangkan diri di luar kegiatan akademik. HIMATEPA aktif mengadakan berbagai kegiatan yang bermanfaat untuk menambah wawasan dan keterampilan. Bergabung dengan HIMATEPA akan memberikan Anda kesempatan untuk lebih aktif dalam lingkungan kampus dan memperkaya pengalaman berorganisasi.

Prestasi mahasiswa di jurusan ini juga patut dibanggakan. Mahasiswa Ilmu Teknologi Pangan UNISA Kuningan telah berhasil lolos sebagai peserta Program Magang dan Studi Bersertifikat (MSIB), sebuah program prestisius yang memberikan pengalaman langsung di industri. 

6. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Al-Ghifari

Universitas Al-Ghifari memiliki program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan yang memiliki visi menjadi program studi unggulan dalam teknologi pangan halal dan keamanan pangan, serta berjiwa kewirausahaan yang berbasis nilai-nilai Islam pada tahun 2027. Dengan visi tersebut, Anda akan mendapatkan pendidikan yang tidak hanya fokus pada aspek teknologi, tetapi juga memperhatikan aspek kehalalan dan keamanan pangan yang sesuai dengan nilai-nilai Islam.

Universitas Al-Ghifari bangga karena program studi ini telah terakreditasi Baik oleh BAN-PT. Akreditasi ini menjadi bukti bahwa kualitas pendidikan yang ditawarkan telah memenuhi standar nasional. Salah satu keunggulan dari program S1 Ilmu dan Teknologi Pangan di Universitas Al-Ghifari adalah kelas karyawannya. Program ini dirancang untuk memudahkan Anda yang sudah bekerja tetapi ingin melanjutkan studi. 

Kelas karyawan diadakan dari hari Rabu hingga Sabtu, mulai pukul 16.00 hingga 21.00, menyesuaikan dengan jadwal kuliah Anda. Jadwal ini memungkinkan Anda untuk tetap fokus bekerja tanpa harus mengorbankan pendidikan. Selain itu, Universitas Al-Ghifari memiliki Himpunan Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan (HMTP). 

HMTP aktif dalam berbagai kegiatan akademik dan non-akademik yang bisa menjadi wadah bagi Anda untuk mengembangkan diri. Dengan bergabung di HMTP, Anda akan mendapatkan pengalaman berorganisasi dan tentunya memperluas pengetahuan di bidang teknologi pangan melalui berbagai kegiatan yang diadakan.

7. S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Asa Indonesia

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan di Universitas Asa Indonesia memiliki tujuan untuk mengembangkan sektor pariwisata kuliner Nusantara. Di sini Anda akan mempelajari kulinologi, sebuah bidang yang memadukan seni kuliner Nusantara dengan teknologi pangan dan kewirausahaan berbasis IoT (Internet of Things). Dengan pendekatan ini, Anda tidak hanya akan belajar tentang masakan tradisional Indonesia, tetapi juga cara mengintegrasikan teknologi modern dalam pengembangan produk pangan.

Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan di Universitas Asa Indonesia telah terakreditasi Baik oleh BAN-PT hingga 20 Juni 2028. Bagi Anda yang sudah bekerja namun ingin melanjutkan pendidikan, Universitas Asa Indonesia menawarkan program kelas karyawan. Programnya menggunakan sistem pembelajaran gabungan antara kelas offline dan online, memungkinkan Anda untuk belajar dengan fleksibilitas tanpa harus meninggalkan pekerjaan. 

Apa yang Dipelajari di Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan 

Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan akan mengarahkan Anda untuk mendalami seluruh proses pangan dari awal produksi hingga sampai ke tangan konsumen. Anda akan mempelajari prinsip-prinsip dasar ilmu pangan yang meliputi komposisi nutrisi, sifat-sifat bahan pangan, dan faktor-faktor yang mempengaruhi keamanan pangan. Selain itu, teknologi-teknologi terbaru dalam pengolahan makanan juga menjadi fokus utama untuk memastikan kualitas, keamanan, dan daya simpan pangan yang optimal.

Selama masa studi, Anda akan menjalani pembelajaran mendalam mengenai analisis mikrobiologi dan kimia pangan. Anda juga akan dilatih untuk menggunakan metode analisis laboratorium guna mendeteksi kontaminan dan patogen dalam pangan sebelum sampai ke konsumen, menjaga keamanan dan kualitasnya secara efektif. 

Jurusan ini akan mengenalkan Anda pada teknologi-teknologi inovatif dalam pengolahan pangan, seperti teknik pemrosesan termal, pengawetan pangan, dan pengembangan produk pangan baru. Anda akan belajar menerapkan proses-proses ini secara ilmiah dan teknis, serta mengintegrasikannya dalam konteks industri makanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Selain itu, studi Anda akan mencakup pemahaman tentang aspek kebijakan pangan, termasuk regulasi dan standar global yang mengatur keamanan serta kualitas pangan di pasar internasional.

Biaya Kuliah Kelas Karyawan S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan

Program S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan untuk kelas karyawan juga menawarkan fleksibilitas yang memungkinkan Anda untuk mengejar gelar sarjana tanpa mengorbankan karir atau komitmen pribadi Anda. Namun, sebelum memutuskan untuk mendaftar, tentu penting untuk mempertimbangkan biaya kuliah yang terkait dengan program ini. Berikut ini rincian biaya kuliah kelas karyawan untuk S1 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan.

Menempuh pendidikan di jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, terutama melalui program kelas karyawan, merupakan langkah cerdas bagi mereka yang ingin mengembangkan karir di industri makanan dan minuman tanpa harus meninggalkan pekerjaan saat ini. Tujuh kampus terbaik yang telah kami ulas tidak hanya menawarkan kurikulum berkualitas tinggi yang terakreditasi, tetapi juga memfasilitasi fleksibilitas jadwal untuk memenuhi kebutuhan para profesional yang sedang bekerja.